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こんにゃく粉ができるまで

,海鵑砲磴芋は11月〜12月にかけて、
下仁田町や昭和村など群馬県の各地で収穫されます。

∈里譴燭海鵑砲磴芋は製粉工場に運ばれます。

洗いながら水路を運ばれて行きます。

た紊肇蹇璽蕁爾領呂派縮未鬚れいにします。

ト蕕鬚爐れたこんにゃく芋は乾燥工程に入ります。

ηくスライスし乾燥されてポテトチップス状になります。

薄くなったこんにゃく芋をさらに小さく粉砕していきます。

不純物を取り除き、スポンジ専用の純度の高いこんにゃく粉を作ります。


こんにゃくスポンジの作り方についてはこちら

製造者名:株式会社ウエハラ



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